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une gourmandise à ne pas laisser passer

Des oeufs, du lait, un peu de fécule et une gousse de vanille et on obtient la plus célèbre des crèmes de la pâtisserie !

Coucou mes gourmands. J’ai totalement craqué pour cette version du gâteau basque. La crème pâtissière, j’adore. Entourée d’une pâte style sablée, je craque. Le petit goût sucrée de ce dessert est hyper addictif. Bonne journée à tous.

Des œufs à la neige avec une crème anglaise parfumée aux pralines roses et une délicieuse glace aux pralines roses. Ce dessert est bien gourmand je vous l'assure, on a tellement aimé que j'en ai fait deux weekend de suite. Les oeufs à la neige sont préparés au micro-onde. C'est rapide, facile et impossible de les rater ! Récemment je suis allée à Lyon, j' ai profité de cette escapade pour acheter à la boutique Pralus® des pralines roses , il y avait également dans la boutique un bocal de poudre de pralines. C'est cette poudre de pralines que j'ai utilisé pour parfumer ma crème anglaise et la délicieuse glace aux pralines qui accompagne les œufs à la neige. Un dessert que je recommande.

Pour un dîner ou pour une entrée copieuse, un plat d'automne.

Je vous emmène en Floride. Voilà la Key lime Pie, tarte aux citrons verts. Donc, on a une base biscuitée, avec une crème acidulée recouverte d’une épaisseur meringuée délicieuse . Tout ce petit monde donne un succulent dessert, qu’on déguste, dévore avec bonheur.

Coucou mes gourmands. Après ma Key lime Pie, j’avais encore envie d’un dessert citronné. je vous propose une crème au citron façon Philippe Conticini. C’est un moment de pur gourmandise et très régressif. Le petit plus, c’est que c’est très simple et rapide à réaliser. Si vous êtes fan du lemon curd, je vous promets que ces petites crèmes feront votre bonheur. Bonne journée à tous.

Coucou mes gourmands. Il y a très longtemps que j’ai fait mes bn maison. Je vous présente des sablés fourrés au chocolat au lait et caramel. Les sablés fondent dans la bouche. Une ganache chocolat, mélangé à une crème caramel. Je craque littéralement. Bonne journée à tous

La tarte idéale pour les goûters d'automne