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La recette des brioches à la vapeur banh bao du Vietnam.

Recette rapide et facile du phở

Un classique de la cuisine vietnamienne, une recette simple, savoureuse et légère !

Venez voyager avec moi en Cambodge ou Vietnam car ce plat est très consommé dans les 2 pays.

De son vrai nom "bò tái chanh" qui signifie "bœuf peu cuit au citron", une recette d'une grande fraîcheur !

Une recette de nems végétariens que j'ai apprise au Vietnam... Un délice !

Une bonne soupe de potiron à la vietnamienne avec du maïs et du gingembre... un vrai dépaysement !

Encore un riz sauté, aux accents viets cette fois, avec du pak choi rôti et parfumé...

Partez en voyage avec cette délicieuse crêpe traditionnelle du Vietnam au lait de coco, farine de riz et curcuma. Croustillante, garnie et roulée, elle se déguste avec une feuille de salade comme un rouleau de printemps. Vous n'en ferez qu'une bouchée !