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Aujourd'hui je vous propose un accompagnement pour vos plats, à base de pommes de terre et de courgettes. Des légumes cuits au four, avec une croûte croquante et fondants à l'intérieur, bien parfumés et très faciles à faire. Parfaits pour accompagner des grillades ou un rôti. Recette en vidéo.

La poitrine d'agneau est un délicieux morceau, bon marché comme le collier, mais plus facile à couper. Il est parfait avec des haricots blancs ou des pois chiches, mais aussi à griller au four (ou au barbecue). Sur des légumes d'été, son jus les parfume.

Envie de petits rôtis de barbue à la coppa sauce au yaourt ? Découvrez cette recette de coppa et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Une recette toute simple et généreuse!

Encore du fantastique Ottolenghi pour cette recette pleine de couleurs et de gouts à faire et refaire toute l'été

poisson farci au four

Parce qu'il n'y a pas que les crudités à manger en été, découvrez cette recette de légumes d'été rôtis pois chiches et feta

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de saumon mariné et légumes d’été, pois chiches rôtis aux épices ? Réalisez cette recette d'épices et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

Aujourd'hui je vous propose un plat familial, aimé par tout le monde et à la portée de tous, car facile à faire et économique. Le poulet rôti - un classique dont on ne se lasse pas et qui peut être préparé de tellement de façons différentes. Cette fois-ci, pour moi ce sera au citron et à l'ail - une version simple, bien parfumée, qui donne une viande juteuse et croustillante.