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Le parfum de la fève tonka est envoûtant. C'est une graine issue du “Coumarou”. Voici une recette de cuisine qui vous permettra de redécouvrir la figue avec de nouvelles saveurs...

sans lactose

Une salade de quinoa avec une belle quantité de fruits secs – amandes, noisettes, noix, raisins de Corinthe – châtaignes et ciboulette. Pour relever l’ensemble, j’ai préparé une vinaigrette à l’huile et vinaigre de noix, et intensifier ainsi le goût des fruits secs.

Les graines de chia font figure de super-aliment depuis quelque temps…

Aujourd'hui, je vous propose de réaliser une pizza : aux lardons et aux noix de pécan, mais pas que...

Intéressé par la réalisation d'une recette de curry de potiron au lait de coco ? Suivez cette recette de courge et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Goûter de saison aux figues du Nord !

Ce gâteau potiron speculoos est un gâteau d'automne. Il est composé d'une base de biscuit craquant au speculoos, d'une mousse cuite au potiron avec des noix de pécan caramélisées, d'une meringue italienne et de quelques noix de pécan caramélisées. Bref c'est un gâteau très gourmand, mais quand il y a un légume ça compte moins non? non? tant pis...

Une cuisine de la fête Halloween rapide et facile ce potage à la citrouille, avec un peu de crème, du lait, des échalotes, du beurre et des noix de pécan... Une soupe Halloween vraiment très gourmande..