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Un brownie à la farine de sarrasin, fondant au bon goût chocolaté avec des noix croquantes.

recette du chef Christophe Miclalak ultra facile et sans gluten. Un bon flan bien onctueux pour le dessert ou le goûter A tester d'urgence

Aujourd'hui c'est le Mardi Gras et pour l'occasion je vous propose des beignets croustillants en forme de fleurs. Une recette de ma grand-mère, un doux souvenir d'enfance. Ils étaient présents sur toutes les tables festives, pour le plus grand bonheur de tous les enfants. C'était une de ses recettes fétiches et je n'en ai mangé nulle part ailleurs des comme ça.

Ces beignets, en dehors du fait qu'ils soient jolis, sont très croustillants et super bons ! Pas sucrés, pas gras, ils se mangent sans faim / fin. Je vous les recommande et je vous ai préparé une vidéo pour montrer le processus.

Aujourd'hui je vous propose une recette de beignets salés - des accras de surimi. Si vous n'aimez pas les surimis, vous pouvez les remplacer des crevettes, ça marchera tout aussi bien. Ils sont très faciles et rapides à faire, bien parfumés et relevés. Parfaits pour un apéritif, buffet, piquenique etc. A servir tels quels ou accompagnés de vos sauces préférées.

L’hivers, quoi de plus réconfortant qu’une bonne soupe. Voici une superbe crème de brocoli inspirée à 90% du site La recette parfaite Pour l’agrémenter, j’ai ajouté de petits croutons de pain que vous pouvez préparer facilement. Découper une baguette en petits cubes, dans un cul de poule, les enduire d’huile d’olive et d’épices italiennes. Ensuite, les faire sauter à feu moyen jusqu’à ce qu’ils deviennent dorés. Pour la crème fouettée fumée, simplement prendre une demi-tasse de crème à fouetter, ajouter 2 gouttes de fumée liquide, disponnible dans toutes les bonnes épiceries et fouetter jusqu’à léger épaississement de la crème. Bon appétit

Aujourd'hui je vous propose des beignets salés au fromage frais, appelés Pirojki en Russie ou Pateuri en Moldavie. J'aime beaucoup ce genre de beignets, en Moldavie on en prépare régulièrement, avec des garnitures différentes, salés comme sucrés. C'est super bon ! A la fois croustillants et moelleux, bien garnis, ces beignets sont un délice. Vous pouvez varier les garnitures et, éventuellement, préparer une moitié en salé et l'autre en sucré.

Recette facile et rapide du gâteau au yaourt au chocolat. Un classique gourmand et moelleux pour le goûter des enfants et des plus grands

Des pancakes ultra moelleux comme un nuage de gourmandise

La disposition des poires donne au cake une allure design.