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Un filet de canard mariné et servi en tranches fines avec un chutney de pomme parfumé au cacao amer

Un accompagnement parfait pour magrets et foie gras.

La récolte abondante de prunes sollicite notre créativité culinaire pour les cuisiner, les conserver. Ce chutney facile à préparer, est idéal pour utiliser les petites prunes même abîmées. On l'utilise en sauce pour les viandes, les poissons, notamment grillés au barbecue ou à la plancha.

Servir avec du foie gras, de la volaille ou des fromages corsés.

Une recette de chutney pour accompagner le foie gras

un plat très simple mais subtil.

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Ne passez pas à côté de cette recette de foie gras qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

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