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Comme vous le savez j’ai des amis vegan, alors lorsqu’ils me lancent des défis « vegan, sans gluten, allégé et sans sucre raffiné » je file en cuisine et j’essaye de trouver les meilleurs alternatives. Ce moelleux au chocolat est juste une tuerie (et pourtant je ne suis pas forcément fan des desserts chocolatés !) mais là il est moelleux, fondant et très peu sucré (d’ailleurs si vous avez des becs sucrés à table ou des petits bouts je vous conseille d’augmenter votre quantité de sucre ou au moins de goûter votre préparation pour être sûr qu’elle conviendra à tous les palais !). Cette recette a fait l’unanimité et tous m’ont regardé d’un air interloqué » tu es sûre qu’il n’y a ni beurre ni œufs dans ton gâteau ?? » Ici je vous propose donc une recette vegan (sans lactose et sans beurre donc) sans sucre raffiné, sans gluten et allégée ! Bref, on fonce !

Difficile de résister à une envie de gâteau aux pommes. En fouillant un peu sur le net, j'ai déniché une recette de gâteau madeleine. Une très bonne découverte.

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de gâteau ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

Toutes les occasions sont bonnes pour déguster des crêpes !

Goûter gourmand pour les petits comme pour les grands

Nous vous proposons une délicieuse recette de fondant au chocolat où le beurre est remplacé par de l'avocat... ne dites rien à vos invités et laissez-les découvrir l'ingrédient mystère qui se cache dans ce délicieux gâteau très fondant. Même les palais les plus gourmands et gourmets auront du mal à trouver l'avocat...

Le biscuit de base (sans beurre) pour plusieurs gâteaux.

Réalisé sans beurre, sans farine et sans sucre ajouté, ce gâteau au chocolat en version saine et à la texture extrêmement moelleuse n'a rien à envier à la recette traditionnelle !

Voici pour vous le délicieux gâteau mousse au chocolat de ma Mamie Simone. Parfait pour fêter Pâques, moitié cuit, moitié cru, ce gâteau tout chocolat a une texture incomparable ! Et pas de farine, donc pas de gluten.