Envie de fricassée de langoustines à la fondue de poireaux nage de bisque de langoustines ? Découvrez cette recette et donnez votre avis en commentaire !
Les langoustines sont excellentes en été, elles se marient aussi très bien avec les amandes et les premières petites girolles. Cette recette est la version estivale de celle que nous préparons au printemps en barigoule.
Intéressé par la réalisation d'une recette de panna cotta à la bisque de langoustine ? Suivez cette recette de bisque et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.
En cuisine, c'est bien connu, il ne faut rien jeter ! Vos carcasses et têtes de langoustines seront parfaites pour préparer une délicieuse soupe, bisque ou fumet de langoustines.
Une entrée qui fera sensation pour vos repas de fêtes…
Ma bisque de moules a connu un franc succès, on sentait bien le goût des moules et des légumes dans le potage…
Vous pouvez décliner la recette avec du homard, des langoustines, des gambas…