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Des mini burgers avec des mini matlou3, matlouh ou encore matloue, sains, faciles comme au fast-food , au thon ou au poulet et légumes frais sautés, et œufs durs, mes enfants en raffolent, çà prend un peu la main quand c'est pour une grande quantité mais c'est facile! Le matloue est une grosse galette traditionnelle algérienne à pâte levée à la semoule fine traditionnellement, pain spongieux du quotidien tout comme le pain maison au four ou khobz eddar fel koucha.

Pour cette nouvelle année, pourquoi ne pas tenter une manière originale de présenter la fameuse galette des rois ? Cette verson mini est aussi amusante que savoureuse !

Une variante miniature de la classique galette des rois .

Accords mets et vin : servir à l'apéritif avec un verre de Muscat bien frais.

Des succulentes mini galettes des rois.

Des mini galettes des rois pour une maxi galette party !

Pomme sainte germaine et boudin blanc. Une variante miniature et salée de la galette des rois.

Je ne sais pas si on peut concrètement appeler ça une galette des rois… La composition est vraiment très différente de la traditionnelle galette à la frangipane. Pour autant, ça y ressemble et c’est délicieux !

Des minis galettes des rois pour vos desserts, vos pauses café, vos brunchs.