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tarte ensoleillée, une belle tarte a réaliser avec les enfants. Toute facile, toute délicieuse, toute belle.

Voici un petit dessert très frais et très léger, sorti de mon imagination, idéal pour clôturer un repas. Un gaspacho sucré au melon, avec des framboises. Je l'ai aromatisé au sirop d'orgeat mais vous pouvez également l'aromatiser à l'Amaretto s'il n'est pas destiné à des enfants.

Des glaces rafraichissantes pour l'été, surtout qu'elles sont presque sans sucre !

Il est temps de finir les fruits stockés au congélateur. Cette excellente recette est réalisable avec tous les fruits frais ou surgelés. Vous pouvez même la réaliser avec vos enfants. Idéale pour le goûter ou le dessert familial

On s'amuse à revisiter le tiramisu avec les bonbons Haribo...

Crème Brûlée, vanille et Fève Tonka, recette de P Hermé. Inutile de vous dire que les saveurs sont au rendez-vous...

Cette année pour la Chandeleur, j'ai la recette pour ceux qui ne savent pas faire de jolies crêpes : le Farz Buan, une spécialité bretonne du Finistère qui ressemble à une grosse crêpe "brouillée" et que l'on déguste nature juste sucrée ou agrémentée de garniture (confiture, fruits frais...), à picorer ou à déguster en dessert. Les enfants pourront en plus s'amuser à faire cette crêpe "brouillon".

C'est de saison et que c'est bon ! Koktail beignets aux pommes, d'après une recette du Chef Christophe Michalak.

Des biscuits que vous avez forcément remarqué lors de vos dernièrs achats dans un supermarché italien ! fait maison, c'est bien meilleur.