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Un plat unique aux saveurs bien parfumées comme je les adore... Ce jambalaya de poulet crevettes au Thermomix et épices cajun maison est très pratique et facile à réaliser, puisqu'il est fait au Thermomix® (également faisable sans, au choix...). Les épices cajun peuvent être facilement composées maison, mais les plus pressés.es pourront acquérir le mélange tout prêt. Ce délicieux plat sainement gourmand aux tomates va rejoindre mes favoris et peut-être également les vôtres lorsque vous l'aurez goûté ?

Un nouveau plat végétarien, il associe du quinoa et des carottes au bon goût de cumin. Vous avez la recette avec ou sans le Cookéo. Quelques noix de cajou sur le dessus qui apporte un peu de croquant. Un plat rapide et sain qui vous régalera très certainement.

Recette anti-gaspi avec 3 ingrédients (banane, noix de coco râpée, graines de sésame) ultra simple, facile et rapide. Parfait pour un goûter équilibré, igbas, sans sucre ajouté et sain. Ces biscuits sont sans gluten, sans oeuf et sans lactose et convient parfaitement aux personnes allergiques.

Salut, mes amis gourmands! Aujourd’hui, je suis ravi de partager avec vous une délicieuse recette qui transformera votre petit-déjeuner ou votre goûter en un instant de pur bonheur. Qui parmi nous ne raffole pas de cette fameuse pâte à tartiner à la noisette du commerce? Mais avouons-le, une version maison serait bien plus saine et tout aussi savoureuse! Alors laissez-moi vous présenter la recette de ma pâte à tartiner à la noisette maison. Elle est incroyablement onctueuse, riche en saveurs et, le meilleur de tout, elle est facile à réaliser! 🍽️ C’est parti, enfilez vos tabliers!

Batata baïda ou beida , ragoût de pommes de terre sauce blanche à la cannelle et citron aux cuisses de poulet, plat authentique du terroir bônois du quotidien et de toutes les saisons, léger et sain que nous accompagnons de pain maison. A l'agneau généralement, il se décline aussi au poulet fermier pour plus de goût.

Préparez-vous à savourer une confiture de pêche légère et savoureuse. Let's cook together! Bienvenue sur notre chaîne ! Aujourd'hui, nous vous proposons une recette estivale délicieuse et saine : la Confiture de Pêche Faible en Sucre. Cette confiture est parfaite pour profiter des saveurs de l'été tout en gardant une alimentation équilibrée. Facile à préparer, cette recette utilise moins de sucre que les confitures traditionnelles, mettant en valeur la douceur naturelle des pêches mûres. Suivez notre vidéo pour découvrir comment réaliser cette confiture de pêche légère en sucre avec des ingrédients simples et naturels. Idéale pour le petit-déjeuner, le goûter, ou pour accompagner vos desserts, cette confiture saura ravir toute la famille. N'oubliez pas de vous abonner à notre chaîne et de partager les vidéos avec vos amis pour agrandir notre communauté. Merci beaucoup !

En ce début d’été, je vous emmène en Grèce pour un plat un peu revisité. J’ai pris cette recette de keftedes dans un vieux magazine de cuisine. Evidemment, tout était avec de l’huile d’olive. Moi, j’ai mis dans la salade grecque de l’huile de colza et de la moutarde, et pour les pommes de terre du beurre. Si vous voulez retrouver les saveurs originelles, vous saurez quoi faire. Moi qui habite dans l’ouest de la France, l’huile de colza et le beurre sont plus courants. Les pommes de terre nouvelles cuites dans du beurre ont un goût incomparable et l’huile de colza est très bonne et très saine. Il faut la conserver au frigo pour profiter des omega 3 qu’elle contient.

Une variation sur la courgette grillée à preuve d'ado ! Ces courgettes se préparent en un clin d'œil, se prêtent à pleins de variations (féta, pecorino, jambon cru, speck, mais elles peuvent aussi rester végétariennes), sont très goûteuses en restant saines. Parfaites pour un dîner d'été !

Nous mangeons très rarement des aliments cuits au barbecue, mais cette année il était autorisé pendant nos congés et nous en avons profité avant de cuisiner de nouveau à la plancha. Même si ce n'est pas la cuisson la plus saine, je vous avoue craquer pour le goût des aliments cuits au charbon de bois.