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Le poivre de Jamaïque est aussi appelé Bois d’Inde ou « All spices » en anglais. C’est une épice qu’on peut confondre avec le mélange Quatre-Epices lorsqu’il est présenté moulu. Il est parfumé et légèrement piquant, ses grains sont noirs et gris et arrondis. On retrouve des saveurs de cannelle et de muscade, voire de girofle.

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de fromage de brebis pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Un test validé ce matin, super sympa des cookies sans gluten et tellement gourmands avec le bon goût des 4 épices.

Aromatiser son yaourt avec ce sirop, un vrai délice, croyez moi.

Envie de Côte de canard sauce aux 4 épices et au miel ? Découvrez cette recette de canard et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Découvrez la savoureuse recette des aubergines farcies au four. basilic, cumin, quatre-épices…un mariage de saveurs douces et envoutantes !

Une recette aux saveurs de noël !

Essayez cette recette de cuisine de Noël our Pâques, et donnez votre avis en commentaire !

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