Butternut rôtie au four

Du riz rond, de la courge, du parmesan… Voici ce qu'il vous faudra pour réaliser ce délicieux risotto à la courge. Une recette préparée au Thermomix pour la rapidité mais qui peut se faire de façon traditionnelle.

Quelques légumes au congélateur, du fromage bien sûr et voici des tablettes de légumes qui nous ont régalés. Une recette idéale pour le dîner.

La soupe aux 3 C (carottes, courge, coco) a été bienvenue en cette soirée d’automne fraiche. Courge, carotte et lait de coco se sont bien entendus pour nous réchauffer et la petite touche de Gouda a complété le régal !