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Un one pot pour un repas simple et complet.

soupe originale , plat complet et qui réchauffe.

Des poireaux, du bleu d'Auvergne, une belle pâte feuilletée... le régal !

C’est une de mes recettes fétiches, du saumon qui cuit dans sa marinade du citron-sel-aneth et que je sers sur du pain au blé complet plein de petites graines, toasté puis légèrement beurré. Quelle belle invention que le saumon gravlax…Tellement moins cher lorsqu’on achète un filet entier de saumon et que l’on tranche soi même les filets.

La péla est un plat savoyard cuisiné avec un bon reblochon le fromage traditionnellement utilisé pour préparer la tartiflette. Un fromage au lait cru, L’AOP dont il bénéficie est la garantie de sa qualité

Un gratin hivernal, un plat complet : du chou et du porc en conserve maison. Rien ne se perd, tout se transforme !

Ces steaks de chou-fleur sont savoureux et super faciles à réaliser. Ils sont accompagnés d’une salade de quinoa croquante pour un repas complet et nutritif.

Un tartinable original et délicieux

Des rillettes de saumon fumé préparées très rapidement pour compléter le plateau apéritif