Recherche

On se régale avec ces cordons bleus de courgettes, des sandwiches de courgette garnis de jambon et de mozzarella, puis panés au four

Une très bonne salade saisonnière qui sera complétée par une belle tranche de pain de campagne toastée .

Une recette à décliner selon vos goûts et vos envies, à manger comme une pizza ou à servir, coupée en morceaux, pour l'apéritif.

Une recette de saison, vous pouvez remplacer les aubergines par des courgettes. Perso, je ne me suis pas pris la tête avec des aubergines fraîches, j'ai acheté des aubergines grillées de chez l'ami P**ard.

Avec mes dernières feuilles d'épinards du jardin je me suis empressée de créer des œufs brouillés aux légumes et au chorizo, absolument délicieux ! Il y a bien longtemps que je n'avais pas fait d’œufs aux oignons, tomates et gruyère et là, je les ai combinés avec des feuilles d'épinard de saison, et trois, quatre rondelles de chorizo artisanal tout en remplaçant le gruyère par un quart de boule de mozzarella, plus légère. Et bien croyez-moi, ça ne rend peut-être pas vraiment sur une photo, mais c'est un petit délice !

Deux recettes au choix pour une préparation ! Un mélange de brocolis et de choux-fleurs, quelques épices, de la mozzarella... pour une recette simple et légère, IG bas ou pas.

Pour se régaler sans se priver… Une recette légère...la tarte aux épinards Avec ses petits champignons Gratinée à la mozzarella

La tomate mozzarella comme vous ne l'avez jamais vu

Une recette italienne pour accompagner une salade ou en apéro avec une garniture.