Recherche

Voici une pizza qui m’a été inspirée par la publicité à la télé d’une pizza livrée à domicile. Et on s’est régalé, cette pizza est trop bonne !

On dirait le Sud !

En cuisine avec cette belle idée de recette de poivrons : une pizza fait maison aux poivrons rouges !

La ratatouille, recette typique de la méditerranée !!! On peut la manger aussi bien seule qu'accompagnée de pommes de terre vapeur, de quinoa, de semoule ou encore de polenta. Elle se mariera également très bien avec de la viande (par exemple merguez ou sauté de porc). Personnellement, j'aime bien la mélanger avec des lasagnes ou en placer un peu sur une pizza. Certains font mijoter tous les légumes ensembles d'entrée de jeu et d'autres (comme moi) font revenir les légumes un à un avant de les mélanger. Tu te demandes peut-être pourquoi je fais comme ça ? La raison est bien simple : les légumes utilisés ne nécessitent pas tous la même vitesse de cuisse et j'aime le petit plus niveau saveur qu'apporte le fait de les faire revenir ; de cette façon les légumes présentent une note légèrement caramélisée!

Voici des pizzas réalisées sur des tranches de pain de mie, c’est rapide à faire et c’est bien bon ! C’est très sympa en entrée !

On en mange très souvent des pizzas à la maison ! Celle-ci a bien plu !

J’ai trouvé le façonnage de cette jolie pizza sur le blog La cuisine de Jackie. J’y ai mis pratiquement la même garniture (j’ai seulement rajouté des tomates cerises).

Voici des petits croissants feuilletés très sympa pour l’apéro !

Une pizza simple mais trop bonne, bien parfumée ! Excellente le soir avec une petite salade verte !