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Humm, c’est trop sympa de commencer la journée ainsi.

Direction la Grèce avec cette belle salade d'été aux courgettes grillées, halloumi et caviar d'aubergines, à accompagner de pains pita.

À la fois fraîche et gourmande, vous ne résisterez pas à cette délicieuse tarte d’été aux framboises et à la pistache ! Vegan, sans oeufs, sans lait, sans beurre.

Une recette rapide, facile aux saveurs italiennes, pour des repas de semaine sans prise de tête mais avec du goût !

Une glace en batonnet à la pistache

C’est une recette AntiGaspi puisque j’ai utilisé un pot de Danette dont la date était limite. Sinon, la recette ressemble au gâteau au yaourt et j’ai incorporé des pépites de chocolat car j’adore l’association pistache/chocolat.

Simple, rapide, un régal pour les papilles, c'est le trio gagnant…. Comme toute pâte (noisette, pistache,…) vous pouvez l'utiliser en pâtisserie ou tartiner sur des tranches de pain…

J’adore les gâteaux à la ricotta. Elle donne des desserts plus légers mais tout aussi gourmands. En ce moment, il y a plein de framboises au jardin, c’est le moment de multiplier les desserts en cuisine. Celui-ci est facile et rapide à réaliser.

Un petit gâteau vite fait, bien parfumé et, comme l’indique son nom, très moelleux.