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Aujourd'hui je vous propose un plat complet, à base d'aiguillettes de poulet et de pommes terre. C'est un plat léger, parfumé et savoureux. J'ai à nouveau opté pour une cuisson au four, c'est pratique et plus léger, car ça limite l'apport des matières grasses.

Une autre recette de Yottam Ottolenghi , un mélange de chaud froid. Les tomates cerise sont cuites au four et sont déposées sur un lit de yaourt à la grecque au citron. Idéal pour un apéro, un brunch ou une entrée estivale.

Aujourd'hui je vous propose un plat facile et rapide, parfait pour une soirée en semaine. Il y a 10 minutes de préparation, le temps de chauffer le four, et 25 minutes de cuisson, le temps de préparer votre garniture (du riz pour moi). C'est un plat savoureux et léger. Les aiguillettes de poulet sont surplombées de tomates cerises et de feta qui gratine, et cuisent doucement dans le jus rendu par les tomates, ce qui les rend bien moelleuses. Nous nous sommes régalés.

Gnocchi gratinés au four. Un plat de pâtes italiennes à base de farine de blé tendre ou dur et de pommes de terre.

Vous l’avez certainement vue au moins une dizaine de fois sur les réseaux sociaux, la fameuse recette féta et tomates cerises rôties au four s’est abattue sur nos écrans comme un tsunami. J’ai donc voulu la tester pour comprendre d’où venait tout cet engouement. En réalité, la simplicité de la recette fait qu’elle est accessible à tous, et de ce fait très facile à reproduire à volonté.

Ce délicieux gratin de pâtes au thon va ravir toute la famille !

Conchiglioni farcis. Une recette de pâte Italienne originale. Vous pouvez les farcir avec de la viande hachée ou avec de la ricotta et des épinards.

Un gratin de dinde pour se régaler simplement

Une recette de chou-rave rôti au four puis assaisonné d'une délicieuse sauce tomate parfumée.