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Vous cherchez une recette de filets de mulet blanc au four (muge blanche) | les petits plats de christopher ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Un bon filet mignon de veau ou de porc selon vos préférences que vous garnirez d'un bon jambon cru italien, jambon Aoste ou jambon de Parme, ça ira très bien mais il faut qu'il soit coupé finement. C'est important pour bien l'apprécier une fois cuit, que ça ne fasse pas chewing-gum.

Une recette sucrée, salée, où le filet mignon se couche sur des tranches de poires.

Cette recette de filets de daurade sauront faire fondre de plaisir les papilles de vos invités ! Pochés et délicieusement parfumés au romarin, basilic et piment d'Espelette, on en redemande encore et encore !

C'est mon problème de cholestérol qui m'a poussé à chercher une technique pour des salaisons sous-vide de viandes au sel fin et fumaison. Il me fallait réduire la graisse animale sous toutes ses formes, la charcuterie en fait partie. Au revoir saucissons, jambon bellota, rillettes et autres gourmandises. Pour continuer à bien recevoir les amis à la maison, tout en continuant à se faire plaisir à l'apéritif, suivez les instructions du salage et du séchage de viandes ci-après.

Filets de poulet bien gourmands à déguster avec les pâtes ou du riz.

filet de poulet sauce boursin cookeo, un délicieux plat de poulet pour votre dîner. faites accompagner avec du riz ou un des légumes, voila la recette.

Des grosses pâtes farcie avec une purée de courge garnie de miettes de châtaignes et arrosées d'un filet de citron.

filet de porc à la moutarde au cookeo , un délicieux plat de viande à la sauce moutarde pour votre repas principal, ici la recette cookeo.