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Une recette qui ne ressemble pas à ce qu'on pourrait croire malgré son nom

Nul besoin de moule pour cette tarte rustique, appelée "galette" aux Etats-Unis, une pâte maison épeautre et huile d'olive, un fond d'oignons caramélisés, des asperges blanches et vertes, du parmesan (végétal si vous préférez) et des oignons croustillants saupoudrés au moment de servir, voici une jolie tarte de saison !

Des briouates ou samsa salée farcies a la viande hachée oeuf dur fromage et olives verte, une idée d’entrée ou accompagnement ou encore apéritif pour l’été accompagne tout simplement d'une bonne salade.

Direction la Tunisie avec ces délicieux pains frits et garnis de thon, pomme de terre, olives et oeuf

un plat sicilien d'aubergines, tomates, câpres, raisins secs, olives, vinaigre qui se mange froid

De savoureuses boulettes qui satisferont les palais des petits et des grands et accompagneront parfaitement des spaghetti

Une tarte printanière qui vous fera apprécier encore plus les asperges !

La tapenade est une pâte d'olive habituellement servie sur du pain crostini ou une bruschette. C'est un mélange d'olives noires, d'anchois, d'ail, de câpres, de thym, de jus de citron et d'huile d'olive extra-vierge.

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de tomates ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.