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Tiramisu d'automne à base de poires pochées parfumées, crème au mascarpone et pain d'épices pour remplacer les biscuits à la cuillère

Délicieuse confiture à la fois douce et pleine de peps, à base de poires relevée de gourmand gingembre confit

La recette de base de la pâte sablée pour une tarte gourmande ! D'après Pierre Hermé.

Une pâte sablée croustillante et fondante digne du grand chef Conticini.

Essayez cette recette super facile de pâtes bolognaise en version végétarienne à base de lentilles. Bluffante et délicieuse !

Voici une recette de pâtes italiennes, les conchiglionis, qui sont de grosses pâtes à farcir, avec de la viande hachée de bœuf, une sauce béchamel et un coulis de tomates. Vous trouverez des liens pour la sauce béchamel, comment réaliser un roux blond, et le coulis de tomates dans cette recette. cette recette d'Italie change un peu des lasagnes et des cannelonis. Vous pouvez farcir les conchiglionis avec des farces à base de légumes, poisson, fromages.

Une crème de base de la pâtisserie qui servira à un grand nombre de dessert traditionnel !

Découvrez la recette du gâteau nuage marron et noisette, un dessert composé d'une base aérienne et d'une mousse toute douce... et sans gluten !

Voici une recette facile, simple et rapide à base de dos de cabillaud