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Un gratin revisité avec du persil tubéreux et de la crème végétale

Une salade originale aux oranges sanguines, olives et oignons de printemps

Cette sauce est une petite merveille !! Si vous n'en avez jamais goûté, je vous conseil vraiment d'essayer. Sur des pâtes, dans du riz, des pizzas ou tout simplement sur des bruschettas, elle assaisonne et relève tous les goûts de vos plats. Il existe plusieurs sortes de pesto, des rouges, des verts. Aujourd'hui, c'est un pesto à l'ail des ours que vous allez réaliser. Son petit goût persillé est parfait et fait de lui le roi des pesto.

Une salade composée d'après Yotam Ottolenghi, à déguster tiède ou à température ambiante.

Le panais est délicieux cru (râpé) en salade. Je me suis inspirée du célèbre céleri rémoulade en le remplaçant par du panais. C’est original et la saveur est beaucoup plus douce…

Brioche au beurre persil et ail , un pain pour accompagner votre soupe , vous y trouvez ici la recette la plus facile pour la réaliser.

Un dos de cabillaud cuit dans une sauce au yaourt et parfumé avec différentes herbes, persil, aneth et estragon et recouvert d’une garniture aux noix et citron vert.

C'est le printemps ! Alors pourquoi ne pas faire des rouleaux de printemps ? Une recette simple et idéale si vous mangez sur le pouce ou si vous voulez faire le plein de vitamines !

Vous cherchez une recette de pot-au-feu de la mer en cocotte ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?