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Du foie gras découpé à l'aide d'emporte-pièce et recouvert de pain d'épices. A servir façon sucettes en les mettant sur un bâton.

salade parfumée et légère. L'idéal est de la préparer la veille au soir, elle aura ainsi le temps de développer ses arômes et il ne restera qu'à ajouter les herbes fraiches au moment de passer à table.

Un biscuit méconnu mais qui mériterait de l’être beaucoup plus ! Les bâtons de maréchaux sont de petits biscuits avec une base de dacquoise parsemés généreusement de pralin (ou d’amandes concassées en fonction des goûts de chacun) recouverts de chocolat noir.

Quoi de mieux qu’un dessert fruité et gelé pour se rafraîchir ? Une recette ultra légère, sans sucre ajouté

Des batons salés pour l'apéro gourmand et moelleux avec courgettes, chorizo et parmesan

Pour les non-végétariens, vous pouvez ajouter un peu de poulet ou des crevettes pour une soupe chinoise plus riche, à chacun de voir selon ses habitudes culinaires. La soupe chinoise végétarienne se cuisine avec de l'orge, des champignons noirs chinois, des carottes, du gingembre frais, des Pak Choi (chou chinois), un bouillon de légume, des feuilles de coriandre et de la sauce soja. On peut ajouter un bâton de citronnelle pour plus de saveurs selon la disponibilité du moment. Cette soupe asiatique de légumes à l'orge conviendra parfaitement au végétalien par les ingrédients qui la compose

Vous cherchez une recette de confiture de figues ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Une petite gourmandise à croquer juste pour le plaisir

Voici comment réaliser des cake pops avec et pour les enfants, sans moule ni matériel spécifique… J’en fait de temps en temps des cake pops avec mes fifilles… Cela les amuse beaucoup mais c’est vrai que c’est assez long à faire. C’est assez simple à confectionner si on respecte bien toutes les étapes. C’est pourquoi je vous donne toutes mes astuces avec des photos en pas à pas… PETIT RAPPEL : cake pop est la contraction de cake et de lollipop. Il a été inventé par la très célèbre blogueuse Angie Dudley du site Bakerella et qu’elle mis en avant lors de l’émission TV de Martha Stewart aux Etats-Unis. Il est aussi appelé pop cake, sucettes gâteaux ou cake balls. C’est généralement un petit gâteau d’une forme ronde comme une grosse bille qui est recouvert d’un glaçage, de chocolat puis de décorations (confettis en sucre). Il est ensuite fixé sur un bâton de sucettes. Il est parfait pour un petite faim, un goûter gourmand ou pour toutes les occasions (Halloween, Noël, Pâques, Baby Shower, st valentin, Anniversaire, Mariage)… Il peut aussi être emballé soigneusement pour être offert comme cadeaux gourmands.