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Un nouveau test à la maison, ce délicieux gâteau de soja que l'on peut accompagner d'une crème anglaise

Un pain noir grâce au mélange sésame noir broyé et graines de courges, et semi-complet avec une prédominance de farine complète pour un pain rustique et sain.

Le contraste agréable du croquant de courgettes sur le crémeux de la ricotta !

Que faire des bananes lorsqu’elles deviennent noires et que tout le monde les boude ? Un banana bread bien sûr ! Ici à l'amande !

Absolument délicieuse....LA TARTE DE L'ÉTÉ... réalisée en quelques secondes, quelques minutes pour la tarte ! La pâte va être craquante (polenta....dedans), farine de maïs, douce, sucrée naturellement et un peu de farine semi-complète, épeautre ou farine normale.

Ces cookies sans sucre ajouté sont tout à la fois gourmands grâce aux fruits secs et rustiques, de part l’utilisation de farine d’épeautre semi-complète.

De petits spritz aux épices et à la farine semi-complète

Nos recettes de pains artisanaux : pain d’Altamura, le pain semi-complet, complet, aux graines, de tradition et même le pain Corse à la farine de châtaigne

Un pain…à la farine T110 au Companion. Cuit au four sur pierre. IG bas ou pas.