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Soufflé glacé réglisse, crémeux aux fraises et tartelette ananas.

Glace vanille, sorbet fraise, chantilly et meringue c'est vraiment trop tentant !

Un café gourmand estival !

Un dessert glacé au chocolat

Sans gluten et sans produit laitier. Une recette pour tous, car les allergiques sont aussi des gourmands !

Une recette glacée, gourmande ... pour les beaux jours :-)

Pour changer du clafoutis aux fraises, essayez ce sympathique clafoutis aux fraises, citron vert et pistaches

On craque pour les glaces et en particulier pour ce sorbet fraise pomme rhubarbe qui se réalise sans aucun sucre ajouté. Il est naturellement sucré grâce aux fruits qu’il contient. La rhubarbe est cuite dans le jus de pommes puis une fois le mélange refroidi, mixé avec les fraises. On peut utiliser quelques dattes pour sucrer l’ensemble, j’en ai utilisé deux. La glace est totalement réussie

Une recette de confiture aux fraises et à l'alcool. Cette recette de cuisine russe comporte de la vodka dont l'action va préserver et exhausser la saveur des petits fruits rouges. L'alcool s'évaporera au long du processus de cuisson, seul son parfum persistera. Cette confiture sera délicieuse pour agrémenter les tartines du petit déjeuner, les desserts comme les tartes, gâteaux ou glaces.