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Pour moi, la Saint-Valentin c'est le chocolat et la couleur rouge (donc fruits rouges)...Je vous présente donc de délicates mousses de fraises et leurs coeurs en chocolat blanc.

Voici un dessert aussi léger en bouche qu'en calories

Une charlotte aux fraises avec une mousse légère au fromage blanc et une tonne de fraises ... Trop gourmand !!

On peut revisiter le classique de la pâtisserie française avec une mousse de fromage blanc. C'est délicieux!

Avec le réveillon qui pointe le bout de son nez, voici une recette savoureuse de mousse de betterave au mascarpone, à proposer en verrines apéritives. Une entrée facile bien crémeuse et sans cuisson à préparer à l’avance. Le Philadelphia pourra être remplacé par du fromage frais à l’ail et fines herbes ou du fromage blanc.

«Le premier jour, il fait penser à une mousse au chocolat cuite. Le lendemain, il devient plus fondant. Dans les deux cas, c'est un régal !»

Un tiramisu automnal au fruits pochés à la verveine

Gâteau avec une base façon rocher-coco, recouverte de framboises fraîches, puis d'une mousse composée de fromage blanc et de crème de coco parfumée au citron vert, le tout recouvert de framboises et de chouchous à la pistache

Un plein de vitamines avec les fruits rouges