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Des penne rigate revenues tout simplement dans une sauce aux tomates cerises et à mozzarella di buffala. L'Italie dans l'assiette !

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de risotto aux cèpes et son écume de mozzarella di buffala ? Réalisez cette recette de risotto et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

A l'origine, ce plat est plus simple car il n'y a pas d'aubergine, d'oignon et de tomates confites... J'en ai ajouté pour le faire "à ma façon" ... et tant pis pour les puristes ! ;-) Vous pouvez également mettre plus de mozzarella et faire gratiner le tout comme quand il est servi en Italie dans la péninsule de Sorrento... Il est toutefois important d'utiliser de la mozzarella di buffala et des gnocchi de bonne qualité :-)

Aujourd'hui je vous propose une petite recette estivale ! L'été n'est pas fini même si ici le temps est moins chaud :-) C'était l'occasion aussi d'utiliser tomates cerise et mini-concombre du potager ... et même quelques fraises :-)

Intéressé par la réalisation d'une recette de croque-monsieur légumes et bufala ? Suivez cette recette de ratatouille et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Vous voulez essayer la recette de salade de betteraves, oranges et mozzarella di bufala ? Laissez-vous guider par cette recette de mozzarella di bufala et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Le beau temps arrive avec la saison des salades. Pour la première recette de salade du blog, c’est la tomate mozza qui est à l’honneur. Le coté un peu sucré de la tomate cerise est un régale avec une bonne mozzarella di buffala. Le mariage pignon de pin et jambon de pays complète à merveille cette entrée.

Une recette idéale lorsqu'il vous reste du risotto.

Vous voulez essayer la recette de salade pastèque mozzarella di buffala et pétales de guimauve ? Laissez-vous guider par cette recette de salade d'été et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.