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La saison des prunes est là. Profitons-en pour réaliser une recette simple : un crumble aux prunes rouges. La pâte sucrée du crumble équilibre l’acidité des prunes cuites. C’est un dessert agréable, à déguster encore tiède. Un délice d’automne !

Du sucré pour changer ? ;-) J'ai ressorti ma recette de quatre-quart du placard ... Et comme c'est la saison des prunes... ben ce sera un quatre-quart aux prunes ! ;-)

Trop de prunes ? Vous ne savez plus quoi en faire ? Essayez donc cette délicieuse idée... si vous aimez le vinaigre balsamique bien sûr ;-) A dégustez tiède ou froid, tel quel ou avec une boule de glace vanille... ou encore dans un cake ou pour garnir une tarte ! Vous pouvez les conserver 2 jours au frais sans problème ;-)

Recette islandaise.

Je commence à bien m'amuser à faire des confitures. Après, ma Confiture De prunes Rouge, qui était un pur régale. Maintenant, j'ai voulu en réaliser, avec de bons fruits, qui se mélangent à la perfection. Comme d'habitude, j'ai utilisé du vitpris, excellent pour avoir de bonnes confitures, c'est à vous de voir. N'oubliez pas de stériliser vos pots de confitures. Vous aurez à peu près 3 pots de 125g chacun. Je vous mets la quantité de fruits, que j'utilise, mais tout dépend de la taille de vos fruits. Prenez-en, un peu plus, pour avoir le compte.

Il me restait quelques prunes, après ma Tarte Aux Prunes à L'Alsacienne. Donc, j'ai voulu réaliser ma première confiture. Une pas trop dure à réaliser. Comme ça j'ai pus finir mes prunes et faire plaisir à ma petite family. J'ai utilisé du vitpris, idéal pour avoir une confiture bien prise, mais vous n'êtes pas obligé de l'utilisé. D’ailleurs, cette '' pectine '' ma bien servie pour réaliser mes Pâtes De Fruit à L'orange & mes Pâtes De Fruits à La Pomme , je ne pourrais pas m'en passer. Elles étaient délicieuses et sucrées comme j'aime. J'ai réaliser 3 pots de confitures, d'une contenance de 125g chacun, ils étaient bien remplis. N'oubliez pas de les stériliser à l'eau bouillante.

Une tarte colorée aux fruits de saison : pour un dessert plein de peps !

Intéressé par la réalisation d'une recette de petits gâteaux de riz aux prunes rouges ? Suivez cette recette de dessert et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Une recette de Nigella Lawson parfaite lorsqu'il commence à y avoir beaucoup de prunes et qu'elles commencent à mûrir trop vite. Si vous n'êtes pas pressés lors de la confection de la recette, utilisez un petit quart d'heure pour en profiter pour découvrir la recette des biscuits amaretti fait maison en cliquant sur le lien. En effet, j'ai eu beaucoup de retour très positifs sur ces biscuits qui sont tellement bons que le plus dur après sera de ne pas tous les manger pour en avoir assez pour faire cette recette !