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Chili con carne en version gratinée au cheddar, une autre façon de déguster ce plat emblématique de la cuisine tex-mex

Iran.

Une salade bien fraîche avec une touche indienne

Une soupe froide de légumes et fruits mélangés

C'est simple et rapide à cuisiner, c'est bon et encore plus avec son accompagnement : guacamole et chips de tortillas.

De la couleur dans votre cuisine

Un peu de chaleur réconfortante de l'Amérique du Sud

Des moules aux épices indiennes

Coucou mes gourmands. A la maison, on est très fan de ce genre de recette. Après mes Pruneaux Au vin rouge, je vous propose des Poires Au Vin Rouge. C'est vraiment très simple à réaliser. Le mélange d'anis étoilé, de cannelle, de coriandre et de gingembre. Donne un petit côté pimenté qui accompagne parfaitement ces poires. Posez les dans une assiette creuse, les recouvrir de sirop épicé. Vous pouvez les servir accompagnées d'une quenelle de Glace vanille. Un régal. Bonne journée à tous.