Recherche

Une recette originale pour le concours LIDL « Votre plus belle recette made in France » avec la barquette du primeur offert au Salon du blog culinaire de Paris. Cette recette est un hybride de la quiche et du tian de légumes provençal. On peut tout à fait l'adapter au fil des saisons en variant les légumes primeurs, la quiche étant traditionnellement un plat familial simple rapide et surtout variable à l'infini en fonction du marché. Le choix d'une pâte à base de pain peut surprendre mais sur le même principe que le pain perdu, elle permet de ne rien gâcher tout en apportant grâce à l'appareil de la quiche un liant qui va non seulement solidifier le pain en pâte mais aussi assembler les légumes avec ce goût inimitable de pain grillé qui s'accorde à merveille avec les légumes poêlés aux herbes aromatiques.

Une entrée facile et rapide à préparer en 10 min. Délicieusement parfumée, cuisinée à la crème, subtilement rehaussée de moutarde et d'herbes, un délice à consommer sans modération !

Une autre façon de cuisiner les carottes, gourmande, qui plait souvent aux enfants. Des carottes sautées, des fines herbes, une sauce blanche, à la crème et aux oeufs.

Une tarte aux fraises gariguette parfumée à la verveine pour un dessert très aromatique.

De savoureux roulés de bacon, farcis au hachis de viande, aux épices, fines herbes, fromage feta, pommes et poivrons.

En cuisine avec cette belle idée de recette de pavé de cabillaud rôti aux saveurs de Provence !

Italie, Australie. Une savoureuse pizza au saumon fumé, tomates, herbes et mayonnaise à l'aneth.

Des coeurs d’artichauts, cuits à l’étuvé, au beurre, fines herbes et jus de citron.

Des écrevisses cuisinées au vin blanc, fines herbes, ail et oignons.