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Si comme moi, vous avez mangé un poulet en morceaux, il vous reste la carcasse sur laquelle il y a encore un peu de viande. Vous pouvez préparer cette soupe.

RawFood - C'est une cuisine faite à partir de produits bruts, c'est à dire non modifiés, et crus, ou cuits à très basse température.

Un sympathique gratin de potimarron au chèvre frais agrémenté de graines diverses et variées : courge, tournesol et sésame par exemple

Une recette du quotidien simple, saine et savoureuse !

La recette Veggie ! Un curry ou cari est un terme désignant une grande variété de préparations épicées. On le trouve principalement dans les cuisines indiennes ou en Asie du Sud-Est comme la Thaïlande. Selon sa composition, un curry peut être très doux ou bien très épicé et il est dans tout les cas très parfumé. Les plats obtenus en utilisant un mélange d'épices portent également le nom de curry. Dans cette recette Veggie, nous avons un mélange de lait de coco, de Miso, de Coriandre, de Gingembre, d'ail et de piment .. le résultat est assez relevé .. aussi attention n'en mettez pas trop pour les palais sensibles.

Moelleux et parfumé

Vous voulez essayer la recette de gratin de patates douces, potimarron, tomates au bleu d'auvergne ? Laissez-vous guider par cette recette de bleu d'auvergne et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Aujourd'hui, je profite de la saison des citrouilles et de la dernière livraison de mon producteur fermier d'agneau, pour préparer un tajine d'agneau au potimarron.

Une sauce automnale originale et goûteuse pour changer de la tomate.