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Bocal ou verrine gourmande grecque au dulce de lèche banane et spéculos, un vrai régal pour ce dessert minute

Une glace au yaourt maison, à réaliser soi même, à la sorbetière... Une délicieuse crème glacée dont la saveur dans laquelle la douceur du lait s'associe à la fraîcheur acidulée du yaourt nature... Un délice !

Une bonne et rapide salade !

Un plat rapide et facile à préparer, parfait pour un repas léger.

Voici un dessert que nous avons improvisé en observant un ananas qui s'impatientait dans notre corbeille à fruits... nous l'avons lentement caramélisé dans une poêle avec du beurre et des épices et pour l'accompagner, un sorbet au yaourt grec s'est invité. Un délicieux dessert à la fois chaud et froid, sucré et légèrement acidulé qu'une touche croustillante de spéculoos viendra compléter.

Je ne pensais pas que je trouverais une recette comme celle-ci dans un livre de cuisine perse.

Une salade très originale, bien de saison, économique et très facile à faire. Elle est extraite du très beau livre Festins de Sabrina Ghayour.

Yotam Ottolenghi nous régale à nouveau avec ce délicieux gâteau moelleux aux figues fraîches, yaourt et amandes, parfumé à l'anis étoilé

Ce gratin est un délice… La feta et le yaourt à la grecque apportent des saveurs que nous avons adoré…