Dans la série salade dans un bocal, voici la poke d’inspiration hawaïenne avec son thon
cru mariné, la douceur de l’avocat, le croquant des carottes au sésame, le riz noir pour l’énergie et la laitue pour la touche de chlorophylle, le tout assaisonné d’une sauce au citron vert, soja et gingembre.