Poulet au Riz

Le riz au poulet.....!! Ce plat marocain  de riz au poulet facile à réaliser chez soi que nos mères nous concoctaient souvent pour qu'on soit bien nourris et vite rassasiés. Du riz au poulet parfumé aux épices marocaines apprécié par tous , un plat riche, complet et familial qu’on aime déguster aussi bien  petits que grands. Que dire de plus sur ce plat de riz au poule.Un vrai délice!

Je vous propose aujourd'hui Un tajine de poulet a l'ananas original et facile à préparer chez soi. Ce tajine marocain de poulet réunit parfaitement le gout sucré salé , un poulet mijoté chaleureusement dans des épices marocaines tel que le safran, cannelle... sa sauce est bien onctueuse et sans gras !

Bonjour tout le monde !

Pendant le mois de ramadan, les recette de Brik sont presents sur chaque table de ftour. On sert les bricks en entrée pour accompagner la Harira ou chorba. Mais vous pouvez durant toute l’année les preparer et servir avec une salade durant l’ete pour repas leger.

Aujourd’hui je vous propose la recette de brik au poulet et oignon caramélisée avec le croquant de pistache torrifiée et concassée , une farce très simple mais qui a plein de saveurs, parfumée au muscade , gingembre, coriandre ...

Une recette très facile et rapide, on peut préparer une grande quantité et placer au congélateur. Le jour ou vous voulez les consommez , vous n'avez qu'à les cuire au four ou les frire tout simplement dans une pôele huilée sans les décongeler au préalable.

Pour d’autres idées d’entrées pour le mois sacre du ramadan vous pouvez visiter : Recette Ramadan