1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Poulet au Riz
Poulet au Riz : une recette originale
Poulet au Riz : une recette originale

Poulet au Riz

Facile
Préparation : 15 min Cuisson : 1 h 20 min

Ingrédients

Pour 5 personnes
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

Quelques mots sur cette recette de plat principal

La particularité de ce poulet au riz est qu'il se prépare en deux temps. La volaille marine 2 heures au frais dans sa marinade . Puis mijoté dans une sauce parfumée au  gingembre, au safran, au curcuma , la cardamone ( habatte hil ou qaaqulla) et macis ( nwiwera) , ces deux dernières épices rendent  notre poulet assez original !

Voir la recette
Recette ajoutée le 24/10/17  - Mise à jour le 19/11/23 .

D'autres recettes du même Gourmet

Tastygourmandise partage également ces recettes.

Bol Renversé Au poulet et Riz
Riz au poulet
Coquelet farci aux vermicelle et aux citrons confits

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.1