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Une délicieuse salade automnale végétarienne aux pois chiches croustillants, butternut rôtie et fêta, accompagnée d'une vinaigrette au sumac.

La doubeurre, c'est le nom en français de la courge butternut qu'il faudrait employer. Ici la doubeurre est farcie avec des steacks hachés pour pus de simplicité et la croûte de noisettes peut être remplacée par du fromage râpé.

sans gluten et sans balance. Voici des financiers surprenants. Ils sont sans gluten, peu sucré et au bon gout de praliné. Grace au butternut, ils contiennent moins de beurre. Cette recette se fait sans balance.

Voici une nouvelle recette de butternut .... Oui je sais je suis accros à cette courge. J'ai testé cette fois-ci une recette façon pizza.

Une belle soupe hivernale associant lentilles corail et courge butternut

Les saveurs du butternut, de la pomme grany et du curry associés dans une onctueuse soupe.

Que du bonheur !

butternut, potiron, potimarron, citrouille, doubeurre, bref toutes les courges se marient parfaitement lorsqu'elles sont préparées avec un risotto.

Un bon velouté, bien parfumé.