Coucou mes gourmands.
Je suis tombé sur cette recette, juste en regardant la télé.
Beaucoup de gens connaissent, monsieur
Philippe Etchebest.
Il fait les émissions Top
chef, cauchemar en cuisine.
Il présentait quelques recettes.
J'ai voulu faire ces croquettes, il y a du
mascarpone et j'adore ce fromage.
Elles accompagnent très bien,
poulet rôti, steak, etc....
Bonne journée à tous...