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Voici une recette très connue sur internet : les frites au four de patates douces. Cette recette bien plus light que les traditionnelles frites en friteuse peut être variée avec de nombreuses épices.

Voici une nouvelle recette de patate douce. Cette fois-ci il s'agit d'une patate douce au bacon et champignons. Cette recette peut idéalement être accompagnée d'une salade. 

Une délicieuse fondue de poireau caramélisée qui accompagne ces gnocchi délicieusement poêlés, avec un peu de croquant grâce aux noix et des lardons fumés pour agrémenter le tout.

Une fois cuites, vous pouvez servir les mogettes avec du jambon fumé ou des saucisses, les mettre sur une tartine de pain grillé, les servir en salade ou dans une potée, en faire une soupe.... Bref, vous aurez l'embarras du choix !

Si vous êtes adeptes de Weight Watchers une part de cette plancha vaut 2 sp. Vous pouvez bien-sûr ajouter des féculents à côté, n'oubliez pas de compter les sp dans ce cas.

5 mn. La cuisine alcaline est une cuisine saine et créative, facile et rapide à faire au quotidien. Cette recette de cuisine alcaline en est une preuve ! Elle est née d’une contrainte qu’on connaît tou(te)s : faire quelque chose à manger avec les restes du frigo. Plus simple... je n'ai pas, plus rapide... n'en parlons pas, moins cher...ça semble difficile à faire !

Boeuf au curry rapide dans une sauce crémeuse. Un plat simple et rapide, prêt en moins de 15 minutes. Peu d’ingrédients : steak de boeuf, lait de coco (ou crème liquide), curry en poudre, échalote ou oignon, ail, sel et poivre. Délicieux avec du riz et autres féculent, ou simplement avec du pain.

Coucou mes gourmands. Je vous présente une recette d'accompagnement que mon homme a réalisé. Vous avez sûrement des herbes déshydrates qui traînent dans vos placards, c'est parfait. C'est une crème idéal, pour accompagner des viandes grillées, poulet, du jambon, des chips etc... Côté légumes et féculent, des pommes de terres cuitent à l'eau. Vous les coupés en lamelles dans vos assiettes. Recouverte d'une belle cuillère à soupe de cette crème. Je vous promets que vous allez vous régalez. Bonne soirée à tous.

Une recette alcaline, rassasiante, saine et gourmande ! Des couleurs, des textures et des saveurs variées qui donnent envie... MiaM ! :-)