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Les carottes au gingembre sont parfumées à l'orange et au gingembre. Cette cuisson les rend fondantes. C'est un accompagnement parfait d'une viande grillée ou d’œufs sur le plat. Cette recette est vraiment hyper accessible et c'est autre façon de cuisiner les carottes.

Le Mac and cheese (macaronis au fromage) est un gratin de pâtes typiquement américain. Ce plat est composé de pâtes, d’une sauce mornay (sauce à base de béchamel, de jaune d’oeuf et de fromage) et de pain grillé. C’est une recette fondante et croustillante.

sans gluten, sans oeufs, bio. Une crème originale réalisé avec du kasha (sarrasin grillé) et du lait. Le tout aromatisé au café. Vous êtes allergique ou intolérant au lait ? Remplacez-le par celui d'amande. Il va très bien se marier avec les saveurs de cette crème.

La sauce traditionnelle délicieuse du Proche-Orient en un tournemain ! Elle parfume les sandwiches, falafels ou encore les sabih. Elle amène La touche qui change tout sur des viandes, des poissons, des oeufs ou des légumes grillés ou rôtis au four, aubergines, patates douces, courges.

Très simple pour un repas du soir et tellement bon !

Que faire avec des épinards ? des cannellonis avec ricotta et parmesan. Prenez un peu de temps pour suivre le pas à pas de ce plat végétarien, léger et fondant. Dans cette recette, j’ai volontairement exclu la béchamel, la viande et les oeufs. Ce plat est composé d’épinards, légume minceur, peu calorique, de ricotta reconnue pour sa légèreté et du parmesan à la saveur fruitée. Vous pouvez l’enrichir de pignons grillés et concassés.

Le bitoque est un plat traditionnel portugais, composé d'un steak de boeuf ou de porc maigre, frit ou grillé, généralement accompagné de frites, de riz, de salades variées et surmonté d'un œuf.

Une petite entrée toute simple pleine de saveur ! Vous pouvez servir avec des oeufs pochés si vous préférez... j'ai choisi des oeufs mollets, c'est plus simple à préparer... Bon, mon oeuf était légèrement trop cuit... ;-)

Mélange d’épices japonais qui sert à parfumer et relever les viandes grillées, le riz, les nouilles, les soupes ou les œufs.