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Le Le mariage du citron acidulé et la texture croquante des graines de pavot créent un dessert irrésistible pour les amateurs de pâtisserie.

On commence à trouver des mûres, je démarre la saison avec un gâteau tout simple. Je l’ai réalisé avec de la farine d’épeautre (petit ou grand en fonction de vos goûts et du prix que vous souhaitez mettre, le petit épeautre étant plus cher), du mascarpone mais si vous voulez qu’il soit plus léger, préférerez la ricotta.

Ce gâteau aux noix et aux épices est une création vegan qui saura charmer vos papilles. Imprégné d'un subtil parfum de noix et d'une légère note épicée, ce gâteau humblement délicieux se distingue par sa simplicité authentique. Conçu sans sucre raffiné, ce gâteau privilégie la douceur naturelle du sirop d'érable pour satisfaire vos envies sucrées de manière plus saine. Ce qui rend ce gâteau vraiment exceptionnel, c'est sa texture remarquable, obtenue grâce à la farine d'amandes. Cette farine confère une consistance moelleuse et fondante qui se marie parfaitement avec les noix croquantes et les épices parfumées. Laissez-vous emporter par sa saveur réconfortante qui en fait le choix parfait pour toutes les occasions.

Ce quatre quart breton est un grand classique de la cuisine bretonne. Pour ceux qui ne savent pas ou ne veulent pas cuisiner, cette recette est faites pour vous ;) . C'est simple, vous cassez vos œufs dans un cul-de-poule, posé sur une balance. Le nombre que vous verrez, servira de dosage, pour le sucre, la farine et le beurre. Rajoutez 1 sachet de levure et les arômes que vous aimez. Ce n'est pas plus compliqué que ça. J'aime ce genre de gâteau, c'est un basique que tout le monde adore, parfait pour le goûter. Une recette simple mais tellement bonne. Dès la première coupe, je voulais déjà le dévorer.

Un vrai coup de cœur ce gâteau du matin fait avec une farine de petit épeautre, des bananes un peu trop mûres qui ne trouvaient plus d’amateurs, des raisins macérés dans un peu de rhum.

Un gâteau savoureux et simplissime à faire qui sent bon le terroir !

Nouvelle variation de gâteau au chocolat agrémenté de farine de sarrasin, sans gluten.

ne recette de délicieux biscuits sablés de Noël pour les enfants. Une bonne manière de partager de bons moments en famille.

Doré à l'extérieur, moelleux à l'intérieur, le gâteau financier est une petite bouchée de gourmandise ! C'est le gâteau antigaspi par excellence car il permet de recycler les blancs d'œufs inutilisés dans une autre recette. En effet, rien de compliqué dans la composition de cette petite pâtisserie : du blanc d'œuf, de la poudre d'amande, du beurre, de la farine et du sucre ! Il est délicieux nature, mais rien n'empêche de le customiser en fonction de la saison : framboise, fraise, ou comme ici abricot, lui donnent une touche acidulée et une couleur orange bien agréables !