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Voici une recette originale et allégée car la viande de bœuf est remplacée par du jambon blanc…. En plus, cette sauce plaît énormément aux enfants !

Voici une recette très simple et rapide à faire. La véritable quiche lorraine ne comporte pas de fromage ni de lait, et les remplace par de la crème fraîche. Ici, notre recette gourmande mêle les saveurs de fromages italiens à la fameuse spécialité lorraine. Mais rien ne vous empêche d’utiliser un autre fromage : Comté, Beaufort, Gruyère ou Emmental râpé ! La ricotta est un fromage très peu calorique. Pour alléger encore plus cette recette, vous pouvez très bien utiliser une pâte brisée (ou encore mieux des feuilles de brick) à la place de la pâte feuilletée qui contient beaucoup de beurre…

Essayez cette recette de cuisine allégée et donnez votre avis en commentaire !

Quelques pommes ...Un crumble allégé en sucre...Pour un dessert délicieux et simple!

Une sauce allégée aux épinards et à la moutarde, ultra parfumée

Ce plat très allégé est pourtant plein de saveur, chaque légume étant cuit séparément e agrément de lait de coco

Je déteste les choux de Bruxelles, mais ça, c'était avant ! Il n'y a que les idiots qui ne changent pas d'avis, non ?

La Chandeleur approche et j'ai eu envie de vous proposer une autre recette de crêpes que ma maman fait de temps en temps - à base de lait fermenté. Elles sont plus épaisses que les crêpes traditionnelles et bien moelleuses, grâce à l'ajout du bicarbonate de soude qui va alléger la pâte et décorer les crêpes de plein de petits trous. Cette fois-ci, j'ai ajouté en plus des bananes dans la pâte. Je vous laisse imaginer le parfum et le délicieux goût de ces crêpes. Ce que j'aime aussi dans cette recette, c'est le fait que la cuisson avance plus vite, car la pâte est plus épaisse :-).

Pâtes à crêpes classique, allégée et légères. What else ?