1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Crèpes au lait fermenté et à la banane
Crèpes au lait fermenté et à la banane
Crèpes au lait fermenté et à la banane

Crèpes au lait fermenté et à la banane

Quelques mots sur cette recette

La Chandeleur approche et j'ai eu envie de vous proposer une autre recette de crêpes que ma maman fait de temps en temps - à base de lait fermenté. Elles sont plus épaisses que les crêpes traditionnelles et bien moelleuses, grâce à l'ajout du bicarbonate de soude qui va alléger la pâte et décorer les crêpes de plein de petits trous.

Cette fois-ci, j'ai ajouté en plus des bananes dans la pâte. Je vous laisse imaginer le parfum et le délicieux goût de ces crêpes. Ce que j'aime aussi dans cette recette, c'est le fait que la cuisson avance plus vite, car la pâte est plus épaisse :-).

Voir la recette
Recette ajoutée le 30/01/21 .

D'autres recettes du même Gourmet

SucreEtEpices partage également ces recettes.

Crêpes moelleuses
Dutch baby pancake
Popovers

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.1