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Voilà une salade facile et complète. Quand on mange une céréale, il faut la marier à une légumineuse pour avoir l’ensemble des acides aminés. Avec le sarrasin, ce n’est pas utile. C’est comme le quinoa, il se suffit à lui même.

Une délicieuse salade avec les légumes de saison

Cuisson haricots verts frais à la cocotte minute. Une recette rapide pour faire une bonne salade ou accompagner vos plats de viande.

Salade haricots verts, pommes de terre et tomates cerises. Une recette à préparer pour une entrée froide ou un accompagnement lorsqu'il fait chaud en été.

En Algérie, le couscous trône toujours sur nos tables été comme hiver, au poulet ou avec de la viande de mouton c'est le roi de nos repas des weekends, les vacances et les petites ou grandes cérémonies, seuls les viandes, les légumes et les sauces blanches chez les citadins ou rouges de la campagne varieront selon l'occasion !! Il n'a pas de saison, un plaisir qui se laisse bien manger sur nos terrasses

On se régale avec cette salade fraîche de haricots verts, croûtons et feta, agrémentée de tomates confites et d'oignon fondu

Une salade facile à réaliser avec une sauce à la feta

Un ragoût original et bien sympathique.

Une salade complète pour le déjeuner. Et si vous voulez compléter, ajoutez des oeufs durs.