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Une délicieuse préparation à déguster en apéritif, en accompagnement d'un plat, pour garnir un sandwich ou encore composer des tartines!

Avez-vous envie de préparer une recette de verrines de chantilly de courgette au caviar d'aubergine et gelée de balsamique ? Cuisinez en suivant cette recette de verrines et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Le Mouttabal est un caviar d’aubergines libanais. C’est une recette légère et gourmande.

une version très légère de ce mezze mais aussi bien goûteuse avec l’ail et le citron !

Zâalouk comme un caviar d’aubergines aux épices. En fait c’est une compotée d’aubergines avec des tomates et des épices. Le Zâalouk se sert en accompagnement de volailles ou de poissons ou tout simplement seul.

Une tartinade pour l'apéro, vite fait bien fait!

la version orientale du caviar d'aubergine... à mi-chemin entre celui-ci et le houmous

Une délicieuse salade croquante et fraîche à découvrir

Un caviar d'aubergine à la crème de sésame !