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Une préparation de ces petits poivrons doux qu'on voit un peu partout maintenant. Je les mangeais souvent crus, mais on peut les cuisiner farcis comme dans cette recette.

Piccata de poulet au citron ou scaloppine au citron, une recette italienne classique parfaite pour vos dîners de semaine ou pour recevoir!

En cuisine avec cette belle idée de recette de côtes de veau, sauce citron, câpres, basilic et persil et ail noir bio black garlic.

Une recette d'anchoïade toute simple se mange avec des légumes crus ou bien avec un bon pain frais et croustillant . C'est une recette traditionnelle provençale à base d'anchois de câpres d'ail et d'huile d'olive. Cette recette est traditionnellement pilonnées dans un mortier. Pour un soucis de rapidité je mixe les ingrédients grossièrement, le résultat est bluffant !

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette d'automne ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

Cette salade WW est très gourmande et légère et surtout rapide et facile à réaliser.

La caponata, ce grand classique de la cuisine sicilienne, légèrement revisité, mais toujours aussi délicieux !

C'est un plat de poisson parfait, à servir avec du riz, du quinoa, du boulgour... On peut utiliser les restes de ce plat comme sauce pour les pâtes, après avoir grossièrement écrasé le poisson à la fourchette. Je n'ai pas eu de restes mais j'ai servi le poisson avec un accompagnement de pâtes et c'était délicieux.....vraiment !

Ne passez pas à côté de cette recette d'aile de raie qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.