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Une recette de cuisine acido-basique de saison, complète, excessivement gourmande et dramatiquement saine ! :-) Des épices et des légumes hyper-alcalinisants et antioxydants d’un côté, des graines et des légumineuses torréfiées de l’autre (fibres protéines végétales et bonnes graisses). Le tout gustativement sublimé par une marinade d’agrumes et avec un IG (index glycémique) bas qui peut convenir aux personnes diabétiques ou en surpoids. Pour les intolérants au Gluten et au lactose : aucuns soucis puisque ceux-ci sont absents ! :-)

des couleurs très fraiches

Subliment le plus simple sandwich

Des triangles croustillants garnis de saumon aux saveurs asiatiques

des filets de sardines fraiches marinés au citron confit et à l'huile d'olive

Une salade de pâtes bien gourmandes réalisée avec des pâtes farcies

Une salade vietnamienne associant rumsteck de bœuf, nems et vermicelles de riz, le tout agrémenté de saveurs asiatiques 

Envie de goûter à la recette de brochettes de seitan mariné, légumes du soleil et maïs ? Cette recette de seitan est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Des lanières de poivrons cuits et marinés dans de l'huile d'olive parfait comme accompagnement.