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Vous voulez essayer la recette de soupe de noodles au kale, cacahuètes, coco et curry ? Laissez-vous guider par cette recette de cacahuètes et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Des poivrons et des fruits de mer pour ce délicieux plat venu tout droit du Japon.

Envie de goûter à la recette de ramen aubergine, champignon et pak choi ? Cette recette de ramen est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Voila une petite recette de fêtes ultra rapide et simple à réaliser. Cette recette de saint-jacques au saumon fumé et beurre-citron sera parfaite en entrée! Le beurre citron ramène beaucoup de gourmandise aux saint-jacques.

La cuisine asiatique utilise énormément de bouillons parfumés aux herbes fraîches ramassées dans le jardin ou ramenées du marché (coriandre, citronnelle,cive), et aux épices (gingembre, badiane, graines de coriandre). Ces bouillons sont soit servis en soupe, soit pour préparer d'autres plats comme par exemple la fondue chinoise, les plats de nouilles que l'on agrémente à l'envie de poisson, viande, de crevettes ou de légumes. Le tout est parfumé de sauce Nuoc Mam (sauce au poisson) et de sauce soja. Pour célébrer le Nouvel An chinois, je vous propose ma version d'un bouillon au poulet et aux vermicelles de riz, parfumé à la badiane, citronnelle et coriandre.

Intéressé par la réalisation d'une recette de soupe ramen au tofu et shiitakés ? Suivez cette recette de soupe et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Toujours dans notre série recettes de fêtes, nous vous proposons aujourd'hui un saumon aux épices torréfiés et sauce café. Le petit tartare de mangue ramène de la fraicheur et se marie étonnamment bien avec le sauce café ! A tester donc.

Le ramen Burger, quèsaco ? C'est un plat qui associe deux cuisines traditionnelles, la première, japonaise et la seconde, américaine... le pain traditionnellement utilisé pour confectionner le hamburger, sera ici remplacé par des galettes de pâtes japonaises liées par de l'œuf et dorées à la poële. Pour la garniture, à vous de choisir celle de votre choix, steak haché, steak végétal, steak de jambon ou de poulet, crudités, salade, fromage fondu, oignons, œuf, sauce...

Si vous êtes allés aux cèpes et que vous en avez ramenés très peu. Et oui, ça arrive !