Aujourd'hui je vous propose une délicieuse quiche au fromage. C'est une tarte avec un appareil à soufflé en guise de garniture. Elle est fine et légère en bouche. C'est vraiment délicieux ! Les amateurs de fromage apprécieront.
Pendant la cuisson, la garniture gonfle joliment, tel un soufflé géant. Et, même si après elle va finir par retomber, comme tous les soufflés, je vous garantis que vous allez épater vos convives.
Avec des pommes de terre, des épinards, en version salée ou sucrée, le soufflé se décline sous plusieurs formes.
Aujourd'hui c'est avec la courgette que nous allons travailler.
C'est une recette hyper simple mais tellement bonne !
Je vous la garanti évidemment sans matières grasses ajoutées.
Les soufflés se sont de grosses quenelles lyonnaises qui se cuisinent avec une bonne sauce tomate maison, du fromage et des olives.
Un peu de soleil dans vos assiettes. Un régal.
Comme son titre l'indique c'est un délicieux gâteau aérien, moelleux et très léger. Il est à base de fromage blanc délicieusement parfumé au citron. Idéal après un repas copieux, ou tout simplement avec un bon café ou en goûter, c'est comme on veut. Vous m'en direz des nouvelles