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Préparation du gratin d'endives au jambon à la Fourme d'Ambert. Une recette traditionnelle à base d'endives facile et originale.

l'Amertume des endives associée aux parfums des fruits

Une belle façon de manger des endives chaudes

Les endives braisées, c’est le genre de plat qu’on adore avec mon chéri. J’en réalise souvent et j’aime bien varier les saveurs, ici je les ai réalisées avec du saumon fumé et du fromage à l’ail et aux fines herbes.

Une recette légère

Aujourd'hui je vous propose des endives et échalotes braisées aux crevettes, une adaptation libre de la recette du chef étoilé Mory Sacko. Je me suis laissée inspirer par cette recette qui donne pas mal de travail, mais le résultat est là : de belles saveurs !

Un gratin de riz d'inspiration japonaise, en mode comfort-food.

Une recette facile d'endives au jambon avec une sauce crémeuse et goûteuse à base de Fourme de Montbrison. C'est délicieux et très réconfortant !

Facile à préparer