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Un cocktail adapté d'une recette de la Nouvelle-Orléans, garni d'une tranche de bacon croustillant!

Recette facile et rapide de la crème de citron pour garnir la tarte.

Cigares feuilletés garnis d'une crème Saumon yaourt et Aneth

des mini cheesecake rapides à faire, d'une jolie présentation, garnis de mascarpone et dés de pommes.

Une recette de salade idéale en repas d'été. Son originalité repose sur le fait qu'on peut garnir des tortillas mexicaines avec cette préparation qui du coup en font même un repas complet et équilibré. De plus, les enfants adorent ça...

Une pâtisserie oubliée à base d’éclairs en pyramide fourrés de crème Chiboust et garnis de crème au beurre au café.

Recette de noël. C'est un gâteau roulé au citron, que j'ai garni avec une crème à base de citron, j'ai ajouté des morceaux d'ananas, que vous pouvez remplacer par des morceaux d'abricot ou autre fruit semblable. Je vous invite à regarder la vidéo.

Une délicieuse variation du sandwich jambon fromage (Cuba). Il pourrait ressembler à un panini, dans la mesure où le sandwich est cuit et pressé. Le sandwich garni de tranches minces de rôti de porc, de jambon, de fromage, de cornichons coupés en rondelles et du pain. Parfois il comporte des crudités (salade, tomate, avocat..) et peut être tartiné avec de la mayonnaise.

Préparé ainsi, il est croustillant et harmonieux, avec ses ingrédients réchauffés mêlé aux saveurs de fromage fondu. Le pain cubain ressemble au français à la différence qu'il contient un peu de graisses comme du saindoux ou de la graisse végétale. Certains le préparent avec du pain de mie.

Pour les fêtes de fin d'année (noël, nouvel an), cuisinez un chapon traditionnel farci aux champignons et garni de pommes confites.