Une recette de salade idéale en repas d'été. Son originalité repose sur le fait qu'on peut garnir des tortillas mexicaines avec cette préparation qui du coup en font même un repas complet et équilibré. De plus, les enfants adorent ça...
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Une musique partagée par Chef Simon pour accompagner une recette de désosser une cuisse de canard à farcir.
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